Рецепты соусов

Юхварка

17 03 2017

Накрошит картофеля, залейте водой и поставьте варить. Посолите, накрошит к ней сыра, а как начнет кипеть, добавьте щипаного теста из пшеничной муки и закришкы.

Прочитать остальную часть записи »

Таратута

22 10 2016

Взять свежих свеклы, очистить, порезать кружочками и варить. Как сварятся, вынуть, покрошить соленых огурцов, смешать с хреном, луком и маслом.

Прочитать остальную часть записи »

Соус из яблок, вина и хрена, утепление фасада дома — eco-fasad.com.ua

07 08 2016

200 г яблок, корень хрена, баночка майонеза, 100 г белого вина, соль, сахар. Яблоки и хрен очистить, помыть, удалить на мелкой терке, смешать с вином и майонезом, добавить по вкусу соль и сахар. Прочитать остальную часть записи »

Соус из майонеза, горчицы и яиц, купить кондиционер в Одессе

15 06 2016

Баночка майонеза, 2 столовые ложки горчицы, сахар, 2 яйца вварена яйца, 1-2 горошины душистого перца.

Прочитать остальную часть записи »

Мазурки с сыром

04 04 2016

Замесите тесто из 1 ф. муки, 5. ф. масла, 5 ф. сахара, 2 желтков и рюмочки рома. Тогда 2 ф. сыра, не совсем свежего и хорошо отдушеного, но не сухой, протереть на сито Ира-стереть в макотри скалкой, добавляя по одному от 40 до 50 желтков. Влить Чг ф. доброго расплавленнном масла, всыпьте 2V2 Ф-сахарной пудры, пи в колонки просеянной ванили. Тереть все вместе Чг часа, затем протереть на негустые сито. Прочитать остальную часть записи »

Поливка с повидлом

18 11 2015

На 4 порции поливки взять 200 г повидла и залить 1 л воды, добавить корицы и сахара по вкусу. Прочитать остальную часть записи »

Дзема

13 09 2015

Сварив фасоль, картофель и бобы, сцеживают уху и крошат в нее малай или обычный хлеб. Тогда подают. С фасоли, картофеля и бобов делают товченку.

Прочитать остальную часть записи »

Соусы

03 09 2015

Соусы, подливы придают блюдам не только привлекательный вид, не только объединяют их составляющие в единое целое, но и улучшают цвет и вкусовые качества, придают им пикантности, неповторимый аромат. Соусы способствуют возбуждению аппетита, улучшают усвоение блюд. Кроме того, использование соусов позволяет значительно расширить ассортимент кулинарной продукции. Известно, что из одних и тех же продуктов хорошая хозяйка, використовут ючи различные соусы, может готовить для семьи стразы, вкусовые качества которых не повторяются.

Прочитать остальную часть записи »

Соус из хрена вареный, remont notebook

06 07 2015

С столовые ложки тертого хрена, 2 стакана бульона, 2 сырых желтка, столовая ложка сливочного масла, столовая ложка муки, соль, сахар, уксус.

Прочитать остальную часть записи »

Пивная поливка. Поливка с повидлом, зоотоварами Украина

01 05 2015

I вариант. Вскипятить 1 л пива с кусками хлебных шкуринок. Отдельно размешать 1 л сметаны с 4 желтками и 1 ст. ложкой сахара. Когда пиво закипит, непрерывно помешивая, влить его в сметаны. Подогреть еще раз, но не кипятить. Порезать на кубики подсушенный хлеб. Положить его в супницу и залить поливанием. Отдельно подать тертый сыр и сахар с корицей. Если готовить эту поливку без сметаны, то можно дать больше желтков.

II вариант. Подогреть 1 л пива, всыпать туда 3 ст. ложки тертого хлеба (бородинского), корицы, 2 гвоздики, 1 ч. ложку изюма, 50 г масла, сок из 1 / 2 лимона. Все это прокипятить и подавать на стол.

Прочитать остальную часть записи »